Lättlagad lunch för matlådan

Många av oss har nu lämnat sommarledigheten bakom oss och återgått till jobb och studier. Tillbaka till rutinerna! Här är fem tips på snabblagade rätter som passar både för matlådan och att slänga ihop lite snabbt i pausen från pluggandet.

Sallad med couscous och rostade brysselkål

Vill du ha en lätt rätt, men som ändå mättar dig länge, i matlådan är en sallad med couscous helt perfekt. Recept av Another Root ›


Vegansk bolognese med linser

En klassisk bolognese slår aldrig fel – när den är vegansk! Värmande och mättande när kylan kryper på framåt höstkanten. Recept av I Heart Eating ›


Pasta med kokosmjölk och cashew parm(esan)

En snabblagad pastarätt med kokosmjölk som bas, toppad med vegansk parmesan gjord på cashewnötter. Recept av I Love Vegan ›


Snabblagad potatis och löksoppa

Komplettera med en bit bröd eller annat tilltugg och du får höstens mysigaste lunch. Recept av Eyecandy Popper ›


Pasta med ärtpesto och soltorkade tomater

Pesto kan vara en av de bästa kokkonsterna någonsin och det kan göras på många vis. Här med ärtor. Enklare än så här blir det inte! Recept av Minimalist Baker ›


Fotografierna tillhör respektive receptkreatör länkad i texten.

veganguiden-pinterest

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *